Då va dagen snart avklarad. som vanligt har man inte hunnit med så mycke som man velat, menmen, en ny dag imorgon:) 

Gort sen sisst då? Sov några timmar, men inte för många. sen va d dags att kliva upp o fortsätta dagen. Har mått helt kasst hela dagen, så tog en härlig kvällspromenad ner på stan, o passade på att handla lite på coop.

Hade bestämt att vi skulle käka lite wokade grönsaker med ris idag:) Så då fick man gå o handla lite grönsaker. Sen hem o damma av den gammla wookpannan som jag använt kanske 2 gånger sen jag fick denn för 6-7 år sen. Men du hade rätt mammsen, skulle få användning för den nån gång:)

Slängde i nån asiatisk grönsaksmix, lite hackad chili, röd paprika, minimajs o vatten kastanjer. sen vräkte jag ner kokosmjölk o grädde:)

Så nu är det bara en tidsfråga innan magen kommer igång o lägenheten kommer likta död skunk. 

kryddade med mycke curry o chili....

Händer resten av kvällen då? Sitta o glo på tv med sambon, just nu är det gränsbevakarna usa. Alltid skojj o c hur andra åker dit:)

Sen är det Gordons kitchen nightmares, us. d är skojj som fan.

Helt otroligt hur vissa kök kan c ut ibland, o hur äcklig maten kan vara.

Får mej ibland o tänka på lite olika ställen jag har varit o jobbat på.

När jag tänker tillbaks så har någ alla ställen jag jobbat på vart helt olika.

Min första arbetsplats inom kök efter skolan va på ett ställe utanför mariannelund.

Där hade vi mest mängder av sommarjäster, som hund utställare o förbipasserande. Började 7 på morgonen o slutade run 6 på kvällen.

Litet o dåligt utröstat kök, men vi lyckades endå få ut bra mat:)

Efter d hamnade jag på stora ekeberg i skara, då jag fick oäran att jobba med en av d största idioter jag nånsin träffat på. Killen hade jobbat som kock i sverige i 12 år hävdade han, men han kunde inte koka pasta eller ris, han kunde inte göra enkla saker som koka en sås, koka grönsaker eller nånting egenteligen. han va bara ett jävla hinder på arbetsplatsen.

Stack efter d till whispers i england. Jobbade i ett kök som låg i en flera år gammal byggnad, o köket hade ingen aircondition. så somrarna va varma som fan i köket. Också ganska litet kök, men vi lyckades endå få ihop d så d blev stans bästa restaurang. men d va också där jag verkligen lärde mej hata servetriser. Nu är juh inte alla servitriser dumma i huvet, långt ifrån. Men alla arbets platser har sina absolut verkliga dummhuven. Glömmer skicka in beställningarna till köket, o skyller sen på oss, överbokar restaurangen osv osv. Menmen. Dom kan vara nyttiga idioter.

Sen blidde d silverrasten i sala. kanske inte den roligaste maten ( i stort sett bara halv fabrikat) men d e nog fan d renaste kök jag nånsin sett. Jävlar om man missade nått med städningen, då fick man pissk i flera dagar sen. D va också här jag lärde mej att kunden inte har rätt om han va en jävla fucking idiot. O dom kom alltid krypande på sommrarna med sina husvagnar o kunde fan aldrig städa undan efter sej.

Karlskrona var ett jävla roligt ställe, restaurangen va visst med i nån guide över sveriges bästa restauranger. också ett av d renste kök jag jobbat i o bland den bästa maten. men även här va d några servitriser som uppenbarligen blivit kastad i golvet av sin mamma när dom va små. ett ex,

- vi har inge mer potatis, så sluta sälja alla rätter med potatis ett tag nu, d tar ca 40 minuter innan d har kokat klart.

servetrisen:-ok.

5 minuter senare kommer samma servetris in o säger,

- kan jag få en strömming med potatismos nu!

Öum ursäkta, men vadfan tror du potatis mos är gort av?

Muppar finns överallt.

Speciellt den där fan i morgongåva.

Först slängde han ut en annons på arbets förmedlingen att han sökte kockar, sen när man kom dit ville han bara ha praktikanter.

D helt klart skitigaste kök jag nånsin sett ( även dom på tv inräknat) . O kass mat. han har kanske sina 40 kunder om dagen. kan ha o göra med att maten smakar äckel eller ingenting. försökte man ändra nått så blev d ett jävla liv.... menmen. alla ställen är olika, o alla ställen inehåller idioter i stora mått, är det inte nån av d anställda så är d garanterat nån kund om dagen som muppar sej, fular sej eller står i vägen....

Aja, har annat för mej nu. men ha en bra kväll ( vissa av er, andra inte).

XOXO gossip chef:P

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Kan vi anta att hösten är här nu? Regnigt, blött o husvagns folket synns inte längre till..... Hösten är nog ingen favorit årstid precis. Längtar redan till sommaren... O lite till en iskall vinter....   Händer här då? Lika lite som vanli...

Jaha ja, då va snart den här jävla veckan över... Hänt sen sisst då? Lite små saker bara men inget märkvärdigt....   Fick våran kära PS 3a nu i veckan. Häröig konsoll som passar in skitbra i inredningen. Har dock inge spel än. Men vi jo...

Ja..... Då va sommaren över då. O d blev ännu en sommar utan solbränna, spenderade nog otroligt mycke tid inomhus. Enda gångerna jag faltiskt va ute i solen va nog på väg till jobbet o från jobbet.   Ännu en sommar med monsterpass bakom sej...

Ahap, då har man varit ledig från allt va betalt jobb heter i 2 dagar nu. Kändes faktiskt helt ok, trodde jag skulle bli uttråkad, men icke sa nicke d hade man fan inte tid me att bli inte. Klev upp relativt tidigt i tisdags, började dagen med at...

Ojoj va sliten man är. Men så kan d vara:) Jobbade på månsan i lördags. Fullbokat hela kvällen. bara rasade in folk. Fick man bort en beställning så kom d 3 nya. Men som vanligt så gick d juh rätt bra:) Fick nog en hel del dricks också ( ha...